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Energiekugeln
Mandeltrester verwerten und Kraft tanken - nicht nur zu Weihnachten.
Arbeitszeit
5
Minuten
Minuten
Wartezeit
30
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
35
Minuten
Minuten
ACHTUNG: Bitte bei Erhöhung der Portionenmenge auf die Gesamtfüllmenge deines Mixtopfes sowie auf eine ev. Anpassung der Kochzeit achten!
1/2x
1x
2x
Zutaten
250
g
Mandeltrester
150
g
Kokosöl
400
g
Haferflocken
(wenn geht, frisch gequetscht)
2
EL
Kakaopulver
2
EL
Kokosblütenzucker/ Agavendicksaft
50
g
Trockenfrüchte
(Rosinen/ Cranberries, Aprikosen...)
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und
10 Sek./ Stufe 6
vermischen
Mit leicht feuchten Händen etwa 40 Kugeln aus der Masse formen und nacheinander in Haferflocken oder Kokosraspeln wälzen.
250 g Mandeltrester,
150 g Kokosöl,
400 g Haferflocken,
2 EL Kakaopulver,
2 EL Kokosblütenzucker/ Agavendicksaft,
50 g Trockenfrüchte
Im Backrohr bei ca. 30 Min. bei 180°C backen.