ACHTUNG: Bitte bei Erhöhung der Portionenmenge auf die Gesamtfüllmenge deines Mixtopfes sowie auf eine ev. Anpassung der Kochzeit achten!
Zutaten
50gHirse
100gHokkaido-Kürbis
1StückIngwer frisch (4-5 cm)
geröstete Nüsse(nach Belieben )
1300gWasser
Zubereitung
Kürbis in Stücken und Ingwer in Scheiben in den Mixtopf geben und 8 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
100 g Hokkaido-Kürbis, 1 Stück Ingwer frisch (4-5 cm)
Übrige Zutaten in den Mixtopf geben, Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen und 30 Min./ 100°/ Stufe 1 kochen.
50 g Hirse, 1300 g Wasser
Mit geröststen Nüssen servieren.
geröstete Nüsse
Notizen
Wenn der Brei etwas dickflüssiger sein soll, Hirsemenge um 30 g erhöhen.Kürbis ist süß, sehr stärkend, nährt das Erdelement und gleicht den Stoffwechsel aus.Hirse ist reich an Eisen, Magnesium und Silizium , d.h. es fördert die Elastizität unseres Bindegewebes und kräftigt Nägel, Haare, Zähne und Knochen . Es ist glutenfrei und eignet sich für Diabetikerinnen.