Reis und Mungbohnen in den Gareinsatz einwiegen und unter kaltem Wasser gut spülen, bis das Wasser klar ist. Mit Wasser bedeckt 20 Minuten einweichen. Danach Mischung noch einmal unter fließendem, kaltem Wasser abspülen.
50 g Mungbohnen, geteilt, 100 g Basmatireis, Wasser
Reis, Mungbohnen in den Mixtopf geben und Gemüse hinzufügen.
1 Handvoll Saisonales Gemüse
Wasser hinzufügen und Mischung 20-25 Min./98°C/Linkslauf/Stufe 1 garen, bis der Reis und die Mungbohnen weich sind und der Brei eine porridgeartige Konsistenz aufweist.
400-600 g Wasser
Ghee in eine Pfanne geben und darin Kreuzkümmel und Senfkörner anbraten. Sie knallen, wenn sie fertig sind.