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Porridge

Cremiger Haferbrei für einen perfekten Start in den Tag.
Wartezeit2 Minuten
8 Minuten
Ertrag: 1 Portion

Zutaten

  • 20 g Nüsse/ Mandeln
  • 1 Apfel/ Birne (optional)
  • 40 g Haferflocken (feinblättrig)
  • 250-270 g Wasser, Milch oder Getreide-/Nussmilch
  • Prise Salz
  • Prise Zimt
  • 2-3 EL Trockenfrüchte (Rosinen, Cranberries, Gojibeeren...)
  • Beeren (nach Wahl)
  • Honig, Ahornsirup...
  • 1 Spritzer Zitronensaft (nach Belieben)

Zubereitung

  • Nüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    20 g Nüsse/ Mandeln
  • Apfel/Birne in Vierteln in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
    1 Apfel/ Birne
  • Alle anderen Zutaten dazugeben und 10 Min./95°C/Linkslauf/ Stufe 1 kochen.
    40 g Haferflocken, 250-270 g Wasser, Milch oder Getreide-/Nussmilch, Prise Salz, Prise Zimt, 2-3 EL Trockenfrüchte, 1 Spritzer Zitronensaft
  • Das Porridge in deiner Frühstücksschale anrichten, frische Früchte unterrühren. Nach Belieben mit etwas Honig/ Ahornsirup... süßen.
    Beeren, Honig, Ahornsirup...

Notizen

TIPP: Noch nährender wird dein Porridge, wenn du es mit einem Löffel Mandelmus verfeinerst. Versuch es, es schmeckt köstlich.