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Läuterzucker

Läuterzucker oder Zuckersirup besitzt einen weicheren Geschmack als Zucker und hat außerdem den Vorteil, dass er sich auch in eisgekühlten Getränken schnell und restlos auflöst.

Zutaten

  • 200 g Wasser
  • 200 g Zucker

Zubereitung

  • Wasser und Zucker in den Mixtopf geben, ohne Messbecher 12 Min./ Varoma/ Stufe 1 kochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
    200 g Wasser, 200 g Zucker

Notizen

Hinweis: Bei Verdoppelung der Menge verlängert sich die Kochzeit um ca. 10 Minuten.