Guacamole
Gesunder Dip für Gemüse, Cracker oder als Brotaufstrich.
Wartezeit5 Minuten Minuten
Gesamtzeit5 Minuten Minuten
Ertrag: 4 Personen
ACHTUNG: Bitte bei Erhöhung der Portionenmenge auf die Gesamtfüllmenge deines Mixtopfes sowie auf eine ev. Anpassung der Kochzeit achten!
- 2 Avocado (reif)
- 1 Tomate (halbiert, Kerngehäuse entfernt)
- 1 Frühlingszwiebel (optional)
- Petersilie
- 1 Zehe Knoblauch
- 5 g Zitronen-/ LImettensaftsaft
- 1 Chilischote (klein, entkernt)
- Salz, schwarzer Pfeffer
Knoblauch, Frühlingszwiebel, Petersilie und Chili in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern.
1 Frühlingszwiebel, Petersilie, 1 Zehe Knoblauch, 1 Chilischote
Restliche Zutaten zugeben und 7 Sek./ Stufe 5 verrühren. Guacamole abschmecken und als Dip servieren.
2 Avocado, 1 Tomate, 5 g Zitronen-/ LImettensaftsaft, Salz, schwarzer Pfeffer