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Praxistipps

Praxistipps

Anbraten ohne Cookidoo

Manchmal möchte man Zwiebel&Co nicht nur andünsten, sondern auch anbraten. Auch das geht im Thermomix – mit einem kleinen TRICK.

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Von iglawischnig, vor 5 MonatenJuli 4, 2023
Praxistipps

Zitronensalz & Zitronenzucker

Wenn im Sommer die Zitronen im Nachbarland Italien reif sind, dann ist es Zeit, sie für den Winter haltbar zu machen.

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Von iglawischnig, vor 5 MonatenJuli 4, 2023
Gesundes und Energetisches Praxistipps

Kartoffeln gekocht

Die Kartoffel ist eine unscheinbare und doch unverwüstliche Knolle, die sogar noch in Höhen von 2000 m und am Rand der Polargebiete von Grönland gedeiht.

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Von iglawischnig, vor 6 MonatenJuni 5, 2023
Gesundes und Energetisches Praxistipps

Klare Gemüsebrühe

Klare Gemüsebrühe ist die Basis für viele Suppen und Soßen.

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Von iglawischnig, vor 6 MonatenMai 24, 2023
Gesundes und Energetisches Praxistipps Zuhause auf der ganzen Welt

Kichererbsen

Seit Hummus und Falafel in den letzten Jahren an Bekanntheit gewonnen haben, wird auch bei uns die Kichererbse wohlwollender betrachtet. Darüber hinaus fristet sie jedoch immer noch ein Schattendasein.

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Von iglawischnig, vor 7 MonatenMai 19, 2023

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Über mich

Ich habe mich zwei Mal im Leben verliebt: einmal in meinen Mann, das zweite Mal in meinen Thermomix. Deshalb möchten dich die Kochschritte kompakt über den Thermomix informieren, zum Kochen mit und mithilfe des Thermomix motivieren und vielleicht zu neuen Kochschritten und gesundem, natürlichem Essen inspirieren.
Meine Zutaten sind: ein bisschen fernöstliche Ernährungs- und Energielehre, ein bisschen Kräutermedizin, angeborene Neugier und viel Kaffee (-;
Mein Motto: Alles ist erlaubt, aber die Dosis macht das Gift.

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Zum Wein und zum Most // Schmeckt deftige Kost.Sprichwort

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