Semmel-/ Serviettenknödel
Knödel auf Basis von Semmelwürfel sind in meiner Heimat als Beilage, Suppeneinlage oder auch als Hauptgericht sehr beliebt.
(mehr …)Knödel auf Basis von Semmelwürfel sind in meiner Heimat als Beilage, Suppeneinlage oder auch als Hauptgericht sehr beliebt.
(mehr …)Möchtest du eine Baisermasse, die viel stabiler ist und eine glatte, glänzende Oberfläche hat?
(mehr …)Läuterzucker wird in der zuckerverarbeitenden Industrie und im Handwerk je nach Anforderung (Tortenböden, Bonbons, Fondant….) in unterschiedlichen Konzentrationen eingekocht.
(mehr …)Das beliebte Schaumgebäck soll um 1600 vom italienischen Zuckerbäcker Gasparini im Schweizer Ort Meiringen erfunden worden sein.
(mehr …)Low-Carb ist gesund, aber das bedeutet nicht, dass du auf Endorphine verzichten musst.
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